Seguindo o embalo da postagem anterior, eu deixarei duas receitas fáceis, fáceis para você que vai organizar uma festa do pijama e pretende fazer bagunça na cozinha!!
Massa Frita
Eu comi isso na primeira festa que eu fui, fiquei triste porque não deu pra quem quis hahahahah, mas estava ótimo!!
Ingredientes
- 2 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 1 sachê de tempero pronto
- 1/2 xícara de água
- 1 ovo
Preparo
- Misture metade da farinha de trigo, o sal e o sachê de tempero pronto.
- Acrescente o ovo e a água.
- Acrescente o resto da farinha de trigo até parar de grudar na mão.
- Reserve por 10 minutos.
- Role a massa com um rolo, deixando-a bem fina.
- Corte em pedaços pequenos.
- Frite.
Obs.: maionese e ketchup são ótimos pra acompanhar. Você pode tentar rechear a massa (nunca tentei), mas coloque pouco recheio, pois a massa pode abrir na hora da fritura.
Bolo de chocolate sem farinha de trigo
Minha irmã fez essa receita enquanto ela esteve na minha casa. É tão prática e gostosa que ela fez 3 vezes na mesma semana!!
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 colheres de margarina
- 8 colheres de açúcar
- 8 colheres de chocolate em pó
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de fermento em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de margarina
- 6 colheres de chocolate em pó
- 6 colheres de açúcar
- 200 g de chocolate granulado
Preparo
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que furando com um palito ele saia limpo.
- Reserve.
- Leve os ingredientes da cobertura para o fogo, até levantar fervura.
- Cubra o bolo ainda quente.
- Salpique granulado por cima e leve à geladeira.
Obs.: o coco ralado é essencial pra dar estrutura ao bolo. Apesar de ser delicioso não dá pra quem quer!! E também não coma quente porque o cheiro de ovo só desaparece quando ele está gelado, ah e só desenforme quando ele tiver frio, se não ele despedaça (não cometa o mesmo erro que eu!!)
Se você fez alguma dessas receitas por favor comente o que achou!!
Bye Bye (^.^)/
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